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黑芝麻馒头(8/9)
芝麻洗干净炒好
芝麻蘑粉
芝麻,面粉,奶粉,白糖,盐,油搅拌均匀,也不需要很均匀
酵母加水搅拌均匀,然后加面粉里,边搅拌边放,成絮状
然后揉光,使劲揉,使劲的揉!多揉会
揉好直接分小份,揉圆,切也可以,然后放锅里发酵,发酵好后蒸,大火烧开,蒸12分钟,关火焖5分钟
使劲的揉,就是为了光光的
搬开看,里面均匀细腻的小孔,软软的
满口香香的黑芝麻!!