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韭菜猪肉饺子(1/15)
先把面揉好，盖上盖子醒一下，这个时间开始调馅。
姜切碎。
韭菜切好
放点虾米，也可不放，烧点热油，淋上。
先放入蚝油，香油，烧的热油，搅拌均匀，然后包的时候放上盐，根据自己的口味放盐的量。最后搅拌均匀，饺子馅完成。
醒好的面揉光滑。
切成几份，方便做剂子
揉好，放盆里，盖住
揉好条状
切成小块
擀薄一点就好
大概放这么多馅就可以
成型啦！
包好一部分
包好了，准备下锅了！