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披萨酱(5/7)
准备材料|番茄划两刀 热水煮一分钟捞出剥皮
番茄切块后用粉碎机打成糊(不用打的特别细,没有粉碎机就切小块直接下锅熬)
起锅烧油,油热放切碎的蒜瓣,爆香后把番茄放进去
加入适量罗勒酱后,开小火煮3~5分钟
煮好看下有太大的蒜瓣就直接按碎
加入番茄酱(我加了一包半,大概15克不到点),再根据个人口味加糖/盐/黑胡椒粉
然后转大火收汁(这边看个人口味,我没有收的特别干)