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卤肉饭(1/5)
胡萝卜 口蘑 洋葱切碎备用
多倒点油将洋葱小火煎至金黄后捞出备用
重新起锅烧油,油少一点 ,油热后放葱蒜,香料,放五花肉炒至变白,加入料酒,再炒一下放入口蘑和胡萝卜
加热水,加入生抽、老抽、冰糖,中火煮二十分钟后加盐,和煮熟剥壳的鸡蛋,转小火煮四十分钟。
烫熟青菜即可食用