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蜜汁鸡扒小米饭(5/8)
准备各种食材
小米和大米2:1的比例放入电饭锅，煮饭模式煮熟
鸡腿提前两天用盐腌，冰箱保存。鸡腿洗净，两面碾入黑胡椒碎
不粘锅倒入油，鸡腿肉有皮那面朝下，中小火煎2分钟，然后翻面再煎2分钟，放入芦笋段，加入料酒和20ml水，盖盖。待水还是一点时开盖，倒入蜂蜜，把芦笋先夹起，鸡腿肉不断翻动，让蜂蜜收汁沾在鸡腿肉上就可以了。
盛上小米饭装盘就完成了✅
又香又营养
成品
成品