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快手家常菜→酸辣土豆丝#快手又营养，我家的冬日必备菜品#(4/13)
准备所需食材
把土豆切细丝，过清水两遍，用热水淖烫后过清水待用。
锅中倒入植物油开中火，油温7成热，放入猪肉丝炒熟。
放入葱蒜、干辣椒炒香。
加入土豆丝，开大火翻炒均匀，炒至土豆丝断生。
加入生抽翻炒均匀。
加入米醋翻炒均匀。
加入盐翻炒均匀。
加入青椒丝翻炒均匀后关火即可。
成品图
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开吃吧~
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