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超级简单的家常韩国辣白菜(泡菜)(
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把白菜外面的叶子摘掉,洗干净。切成四瓣,每片叶子上都均匀地撒上盐。放一晚上。把水分卤出来。
把腌了一晚上的白菜冲洗干净,把盐洗掉
攥干水分,放入容器中
掉下来的叶子也不要扔掉哦❤️
容器中加入糯米粉和水搅拌融化,小火加热
小火加热至粘稠状即可晾凉备用
容器中加适量水与辣椒粉搅拌一下
将所有备料清洗干净
放入料理机中打碎,没有料理机就剁碎,也是可以的。然后放鱼露和盐水虾
剩下的白萝卜切成丝,韭菜切段,小葱切段
把所有材料混合均匀,然后均匀的涂抹在每片叶子上。全部做好后放入密封容器中。