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河虾鸡蛋饼(2/7)
新鲜的小河虾淘洗干净。
淘洗干净了河虾控干水分，加入少许生抽，料酒，盐，胡椒粉，淀粉。
再打入一个鸡蛋。搅拌均匀。
再加入葱花一勺面粉。拌成糊糊状。
多功能锅放油，油热加入河虾糊。
用锅铲把它摊平。盖上盖子闷会，再把它翻面煎至两面金黄。（盖上盖子闷会，为了让虾子熟透。）
将煎河虾饼完成。