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木瓜炖雪蛤--冬季女性一等滋补(2/6)
这个是一小包块油,1.6g,看着小小的,黑黄黑黄的样貌不佳嘛!只要加上纯净水,24小时候就能旧貌换新颜!
这是用冰露净水常温泡了12小时洗净后,继续泡发。注意一定要用纯净水,家里净水器的水泡出来也不佳。
经过24小时的泡发,雪蛤油已经变成了这么雪白细腻的样子啦!冰露净水泡发整整113倍,泡发后182g的雪蛤油够我家三个人同时滋补一次啦!第一次用家里的净水器水泡的,才泡了78g同样干油是1.6g。所以强烈建议要用瓶装净水。
在汤碗里放入枸杞,红枣,冰糖,因为雪蛤油有点腥味,加入一点姜粉,味道好极。直接隔水蒸上10分钟。
上屉大火蒸上10分钟后加入牛奶和木瓜调匀。这样防止牛奶结块。木瓜不会烂到溶化在牛奶里。
转小火后蒸30分钟,大功告成!冬季滋补养颜佳品赶紧备起来啦!简单不费事!