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干豆角排骨(6/10)
排骨洗干净先开水焯一下，然后用油炸成焦黄色，干豆角泡好，其他调料准备好
加油，把葱段，姜，八角炒出香味候加排骨炒
加冰糖接着炒，炒出漂亮的糖色
加少许酱油，上色
加水，炖
炖
炖约半个小时加干豆角接着炖，加盐，中间翻个两三次
汤汁收得差不多了，加香菜，提味
成品
又炒了个香菇青菜，吃饭啦