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冬季滋补佳品羊肉汤莜面#快手又营养，我家的冬日必备菜品#(2/8)
羊肉、土豆、胡萝卜切块
锅内倒油，下羊肉炒至变色
依次下葱姜沫、干辣椒、胡萝卜、土豆翻炒2分钟
加热水，水开撇沫，大火炖30分钟，加五香粉和盐，在煮几分钟关火（汤要留多些）
莜面慢慢加温水揉成面团
用面条机把莜面团压成面条，冷水上锅，上汽蒸4分钟，出锅抖开
碗底放莜面，倒入羊肉汤，撒一把香菜即可
成品图