云想衣裳花想容--石狮子蛋糕的做法_菜谱

【做法】：一，先做饼干底 1，将鸡蛋，蛋黄，细砂糖，香草精放入盆中， 2，用打蛋器打至泛白并粘稠 3，将低筋面粉，泡打粉，盐混合过筛到盆中 4，快速翻拌至无干粉 5，将融化得黄油倒入盆中 6，快速翻拌均匀 7，将面糊挤入裱花袋，挤到学厨hellokitty烤盘上 8，长帝空气烤170度，烤十分钟！烤出来的饼干底放凉切小块备用二，椰子灰慕斯 1，吉利丁冷水泡软，将泡软的吉利丁放入椰浆中，椰浆隔水加热至吉利丁融化

2，淡奶油加细砂糖打至七分发

3，将打发的淡奶油和椰浆分次翻拌均匀成慕斯蛋糕糊

4，加两到三滴黑色素拌匀，黑色素不要加的太多

5，将做好的慕斯糊倒入裱花袋，先挤一部分到模具内

6，放做好的饼干底，然后再讲模具挤满

7，桌面轻磕几下模具，然后将模具放冰箱冷冻过夜！脱模即可

成品