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咸味华夫饼(8/8)
食材。
除了黄油外的面团材料放入面包机里面，揉成面团。加入室温软化孩子后的黄油，轻按有坑即可。再揉面大约15分钟，面团达到扩展状态就行。面团放在盆里，放置在温暖湿润的地方发酵至2倍大。
移至揉面垫上，按扁排气后分成9份， 每份大约32克左右的面团。同时把馅料也分成每个20克。
把馅包进面团里面，捏紧收口。
全部都包好，松弛20分钟左右。早餐机安装好华夫饼烤盘，预热3分钟左右。
放入一个包好的胚子。
盖上早餐机的盖子，加热5到6分钟，一个华夫饼就做好了，期间可以打开盖子看看上色情况。
成品