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香煎鱼(3/6)
鱼，洗干净，沥干水份
热锅，热油。。。
鱼身抹层薄盐。。。放心不会咸的
把所有鱼放入锅，中火慢煎，不要乱动鱼，煎到金黄色，反过来煎别一面。。
另一面也煎好的时候，盖上盖，关火焖二分钟。起锅前可以酒点酱油在上面，，看个人喜欢，我较吃咸，所以就淋了..撒上葱花，装盘，开动。