黑椒牛肉香肠(4/6)
牛肉切块。
料理机里放入所有食材。
搅拌成肉末，如果是老人孩子吃，尽量搅拌成肉糜。
将肉末装入裱花袋，也可以装入保鲜袋。
裱花袋剪开，将肉末挤入香肠模具。
蒸锅水开上汽后蒸25分钟左右即可。我用的是紫皮洋葱，蒸熟后颜色有点差强人意，下次换白皮洋葱。