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汕尾美食之一菜脯煎蛋(
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准备好食材,菜脯洗净,剁成末。
鸡蛋打散备用
起锅烧油,倒入菜脯末翻炒,炒香
炒好的菜脯倒入鸡蛋液拌匀
另起油锅,倒入蛋液,开始煎蛋啦
待一面凝固后,翻面(第一次翻面成功)
出锅,开吃配上一碗白粥,尚