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三鲜火锅#好吃不上火#(5/6)
锅中加入姜片，扇贝肉处理清洗干净，投入锅中炒熟，加入500毫升温水，煮开，转小火炖15分钟。将扇贝汤倒入火锅中，加入食盐，胡椒粉，葱结煮开。
菜品处理清洗干净。
整齐地码放在臻米升降电火锅托盘中，按动升降功能键将菜品降入鸡汤中，开大火煮开。
大火煮开，吃时按动升降键就可将托盘升起，不用再汤底里捞来捞去了。
装盘。
汤鲜肉嫩，太鲜了。