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教你做无添加的麻辣汤底#好吃不上火#(4/15)
先来个大合照！
姜蒜去皮洗净，姜拍扁，蒜苗切段！
八角，花椒，干辣椒配好！
辣椒面备好！
火锅底料备好！
淀粉和胡椒粉按10比1的比例备好！
锅里倒入菜籽油烧热，放入八角，花椒，干辣椒段小火慢慢焙香！
继续倒入辣椒面焙香！
再倒入姜蒜苗炒香！
接着倒入火锅底料继续小火炒香！
倒入1000毫升沸水！
把淀粉胡椒粉的混合粉里放入一点点清水，搅拌均匀！
然后倒入沸腾的汤里，搅拌均匀！
接着把汤底倒入#升降锅#里，喜欢吃什么菜就放进去开火煮吧！
一共有五个档位的火力可以调节，煮好后按一下升降键，滤篮就会升起来，免去筷子倒处翻找的尴尬，还能防止烫伤的危险！