安装App
教你做无添加的麻辣汤底#好吃不上火#(
15
/15)
先来个大合照!
姜蒜去皮洗净,姜拍扁,蒜苗切段!
八角,花椒,干辣椒配好!
辣椒面备好!
火锅底料备好!
淀粉和胡椒粉按10比1的比例备好!
锅里倒入菜籽油烧热,放入八角,花椒,干辣椒段小火慢慢焙香!
继续倒入辣椒面焙香!
再倒入姜蒜苗炒香!
接着倒入火锅底料继续小火炒香!
倒入1000毫升沸水!
把淀粉胡椒粉的混合粉里放入一点点清水,搅拌均匀!
然后倒入沸腾的汤里,搅拌均匀!
接着把汤底倒入#升降锅#里,喜欢吃什么菜就放进去开火煮吧!
一共有五个档位的火力可以调节,煮好后按一下升降键,滤篮就会升起来,免去筷子倒处翻找的尴尬,还能防止烫伤的危险!