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懒人版寿喜锅,在家就能轻松做#好吃不上火#(
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把生菜、娃娃菜、香菇、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮。
在香菇的表面上刻“米”字花刀。
胡萝卜切成片,切成小花的形状
全部切好
调配酱汁——日式酱油:味淋:白糖:水的比例是4:3:2:1。
在升降火锅的升降盘上,把各种蔬菜、海带结、魔芋结、鱼豆腐、千叶豆腐、蟹肉棒码好。
把调好的酱汁和开高汤按1:7的比例调好(没有高汤的话用开水也行,超简易版),然后浇在食材上。
按下“上升/下降”键,把升降盘渐入汤底。
按下“开始”键,盖上盖子煮5~8分钟左右。
煮好啦,好诱人!
再按一下“上升/下降”键,把升降盘升起,就可以开始吃啦!食材一目了然,想吃什么就夹什么,不用再汤里捞啊捞,也不用担心牛肉煮的太老,太实用啦!
美美的吃起来吧!