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青椒土豆片(5/5)
土豆切片
青椒切滚刀块
瘦肉切片，放少许鸡精和料酒入味。
锅内放油，7热放瘦肉，断生后出锅备用。
土锅放油，切好的土豆放入锅内，炒翻炒至金黄色，倒入青椒，放盐、生抽、鸡精，大火翻炒3分钟，出锅。