教程如下

●胡萝卜香菇牛肉丁捞面 食材:泡面、胡萝卜、香菇、牛肉、玉米淀粉、葱、姜、植物油、清水、盐、糖、料酒、生抽、耗油。 1.用开水把面泡软，10分钟。 2.胡萝卜切丁、香菇切丁、牛肉切丁、葱姜切一点、玉米淀粉加水拌匀备用。 3.热锅倒油下葱姜爆香，先下牛肉丁炒1分钟，再下胡萝卜、香菇，炒软炒出香味。 4.放一点盐、适量的料酒、生抽、耗油，一点糖，再炒匀。 5.加适量的水淀粉勾芡变稠关火。 6.把泡好的面沥干水捞碗里，撒点葱花，完成。