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土豆蒸腊肠(6/7)
土豆削皮，对半切开
切成这种土豆夹，两片一对，中间不要切断。（其实这步可以直接切成片）土豆切好用冷水浸泡，去除多余淀粉。
用冷水泡粉丝。
腊肠切片。我用的是这种细腊肠，甜口的，具体用什么肠根据个人口味而来。
腊肠夹到土豆片里。
盘子中间铺粉丝，土豆夹依次摆放。浇上用蚝油酱油盐白糖调好的料汁。（不加料汁也挺好吃的。）
蒸锅烧水，水开后整15-20分钟，我这次因为化妆耽误时间，蒸了20分钟，土豆面面的，挺好吃的。