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番茄咖喱火锅(4/13)
大蒜拍扁,切成片,大葱切小段,生姜去皮切片,花椒准备十几粒。
娃娃菜洗净,胡萝卜去皮切片,香菇洗净,在面上用小刀切出“十”字花纹。
锅里热油,下葱姜蒜和花椒爆香。
西红柿焯烫后去皮切片,下入锅中炒软。
加入咖喱块翻炒。
加入开水,把咖喱煮至融化,番茄咖喱汤底就做好了。
把汤底倒入升降火锅。
在升降盘中摆入各种蔬菜、肥牛卷和丸子。
按下“上升/下降”键,把升降盘渐入汤底。
按下“开始”键,盖上盖子煮5分钟左右。
煮好啦!
再按一下“上升/下降”键,把升降盘升起,就可以开始吃啦!汤底和食材分开,不用在锅里捞来捞去,想吃什么清晰可见,也不会吃到花椒等底料,肉也不会煮的太老,太实用啦!
美美的吃起来吧!