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瘦肉平菇汤(4/10)
肥肉切小块
瘦肉切丝加地瓜粉拌匀，这样的肉煮熟了嫩嫩的
平菇在水里泡两分钟再清洗干净，抓干水份
平菇用手撕烂很好撕的，葱切碎
锅里放肥肉进去煎出油来，再一点玉米油放葱头进去爆香，加入两碗水
盖上盖子把锅里水煮沸
把平菇放进去，水煮沸
加入适量的盐调味
放瘦肉进去，煮沸后放入葱花，鸡精就可以出锅
这个汤非常好喝，鲜甜味！其实可以适当放点青菜进去一起煮，我不想破坏它原有的味道就没放。