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回锅鸡蛋(1/16)
青椒、红椒、蒜苗叶、豆豉 如图准备好,冬季夜晚 ,我放弃姜丝了
锅烧薄油,敲入鸡蛋、煎熟鸡蛋就行
鸡蛋 盛出,切块备用
不用放油,锅里应该还有点油,放郫县豆瓣酱,把青椒,红椒,豆豉,青蒜头放进去
翻炒均匀
卖相还可以,放盐调味时,少点,郫县豆瓣酱还是很咸的。
觉得青椒炒熟了放鸡蛋,快速翻炒,撒点白胡椒粉,盐,翻炒
放蒜苗叶,炒匀,关火
装盘,(鸡蛋煎的时候已经熟了)
装盘即可
卖相还行,添加豆豉看起来有点黑,可以不用放的,我选择的是干豆豉,一颗颗的,湖南买的,北京商场几乎一包,湿答答的,没有见过颗粒的。
晚餐
炒菜时可以烧壶水,放一颗红糖入壶中,注入开水,撒点枸杞,对于冬季的夜晚,还是很暖和。
下午抽时间去了三里屯,上次看网红店话梅 排队一小时多,今天还好,几十个人在里面,外面没有排队等候进去的了,粉水420 一瓶专柜,这里357。
其实什么也不缺,但还是买个唇膜,看到这个水30 毫升,也买了支,二楼正装,一楼试用装,但试用品都是卖的,赠品也是卖的,基本没有试用品摆着给你试试。小样也是卖的。兰芝唇膜98 元,赫莲娜新肌水小样139。 也不知道贵了么? 反正朋友圈聊天让我拍摄的娇兰说贵了一百多,比从国外带的贵,但比专柜便宜点。
这个690