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有家鲜厨房 | 玉米饼(
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牛奶 100g 玉米面 150g 白砂糖 20g 鸡蛋 2个
牛奶 100g 玉米面 150g 白砂糖 20g 鸡蛋 2个
鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
将搅拌均匀的面糊过筛
平底锅烧热,不放油,倒入面糊
待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
继续倒入面糊,一个一个煎制
切成喜欢的形状~