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有家鲜厨房 | 油泼面(5/7)
油菜切断备用、准备葱末和蒜末
水烧开煮面,面捞出过凉水
调制配料(陈醋+生抽),倒入面搅拌均匀
汆烫油菜,过凉水放入面碗
依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐
热锅烧油,冒烟了倒在蒜和辣椒上
拌匀就开吃~