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香煎日本豆腐(7/7)
日本豆切成约1.5cm的厚度,今天的日本豆腐蒸老了些不过还是好吃,
椰蓉和自制的面包糠两样混在一起,把日本豆腐放进去滚一圈,让豆腐每面都粘上
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
锅里适量的玉米油,把日本豆腐放进去转用小火慢慢煎,
每两分钟左右换一面煎,煎到两面轻微上色了转中火煎,这时候得勤翻面了怕煎糊啦
两面煎至金黄色就可以出锅了
装盘,可以适当挤点番茄酱装饰下,我家里没有了就不放啦,对着灯光拍照晚上也漂亮,你可以把它放成下午茶吃,也可以把它当成一道菜。