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白菜蘑菇豆腐什锦锅（日式）(5/11)
材料和调味料准备好，准备一口锅，我用的臻米升降火锅
锅里加入干海带，加水
按开始键开始加热，臻米升降锅加入速度非常快，大约五分钟水已经煮开
煮开后加入酒
接着放酱油
然后放入料酒和盐再次煮开
这时候分别放入白玉菇
再放入切大块的豆腐
最后放入白菜一起涮一下
食材都煮熟后按升降键，一键升起避免菜品煮久了影响口感，反复煮嘌呤太高。
白菜蘑菇豆腐清汤锅完成！这样做热量低，并且矿物质丰富。健康饮食从自己做饭开始吧！