【川菜】煎海椒(
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二荆条洗净掰成两段，然后把海椒倒入锅中干煎，煎至水分蒸发，且出现虎皮状，乘出备用
炒锅洗净倒入适量的油，将油温烧热倒入海椒，翻炒一分钟后乘出，加入生抽，醋，鸡精白糖少许，喜欢辣的可以再加点小米椒，拌匀即可，妥妥的干掉两碗饭
