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番茄海鲜菇火锅#好吃不上火#(4/19)
牛百叶洗干净,切小块,装盘。
海带洗干净切条,装盘。
蹄筋洗干净切小段装盘,
海鲜菇去根,洗干净。
生菜洗干净,盐水泡10分钟,再冷水冲洗后装盘。
冻豆腐,买的北豆腐切小块,焯水,晾凉,密封好放入冰箱冷冻室,冻8小时以上。
丸子,肠,年糕拼盘。
肥牛卷装盘。
蘸料,海鲜酱,花生酱,腐乳,蒜蓉,香菜末拌均匀即可,喜欢吃辣可以加一些辣油。
番茄锅底料,倒入升降锅中。
加入纯净水,再加入洗好的海鲜菇,香菇。
将升降火锅链接电源,启动火锅按键,准备好所有食材。
烧开后就可以下去菜品啦!涮起来。
先煮比较难熟的,比如丸子。冻豆腐,海带,蹄筋,可以先煮。
所有食材煮熟,按显示屏上的“上升”键,就可以享用啦!吃火锅最尴尬的事情是,吃的在锅中,却夹不到它,有了这款锅,这种现象不会发生哈~真好,是不是很方便,觉得特别卫生,想吃什么夹什么,一目了然,不用捞来捞去啦!
盛出砂锅中拍个照~
寒冷的冬天,涮火锅最佳之选。
首次尝试番茄味道的火锅,嗯,味道真不错。
小朋友最爱的味道,不吃火锅怎么算过冬呐?真的超好吃,满足~