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栗子烧鸡(10/10)
首先栗子剪十字口准备水煮
锅里放姜片盐水栗子烧开（由于我打了盘游戏时间太久了o(╥﹏╥)o）
将栗子扒壳备用
锅再烧水放入姜片和黄酒烧开后放入鸡块焯水去腥
鸡块洗去浮沫过备用
锅里放油将姜片和蒜瓣放入爆香
将鸡块放入锅中炒至变色加入五香粉炒匀放入板栗
加入1勺黄酒，2勺生抽，半勺老抽和少许糖，翻炒
加水大火烧开，转小火20分钟，期间适当翻动
放入青红辣椒段，黑胡椒调味进行最后翻炒，完成