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咖喱丸子火锅#好吃不上火#(14/20)
鸡腿洗干净剁成块，锅内加水，鸡腿块凉水入锅，放料酒、生姜和葱一起焯水，之后捞出用凉水冲洗干净备用。
洋葱洗干净切成块。
炒锅内倒少许食用油烧热，下入洋葱炒香。
下入焯好的鸡腿块翻炒均匀。
放咖喱粉翻炒均匀关火。
将炒好的洋葱和鸡腿块一起放进#升降火锅#的提篮里，加水没过提篮。
盖上锅盖选择“火锅”功能，大火烧开，文火煮半小时。
#升降火锅#工作的时候开始准备配菜。 土豆去皮洗干净切成块，用凉水泡上。
生菜洗干净控一下水分。
准备好各种火锅丸子。
香菇洗干净两朵刻花刀，剩下的切成块，白玉菇、蟹味菇和金针菇切去根部清洗干净。
豆皮和海带洗干净切成条。
半个小时以后鸡肉已经熟了，按#升降火锅#的“上升”按键升起提篮，将里面的洋葱挑出去不要。
然后加水没过提篮，盖上锅盖大火烧开。
锅开以后浓浓的咖喱香味扑鼻而来，准备下菜。
先下入土豆和各种丸子煮至丸子飘起，再下入各种蔬菜煮熟，最后下绿菜。
所有菜品煮熟以后，升起#升降火锅#的提篮，准备开吃啦！
小朋友们都超级喜欢吃。
还说阿姨家的#升降火锅#太好玩了。
#不吃火锅怎么算过冬#，美味的咖喱丸子火锅吃起来。