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虾仁菇菇白菜汤(4/8)
根据个人喜好往锅里加水兑高汤,比如之前菜谱【 蒜香茄酱脊骨汤 】里那种牛骨汤,或者鸡汁浓汤宝
大火煮开撇下沫,扔上一把提前收拾干净撕长条的嫩菜帮
稍微一咕嘟,瞅着帮们有点软了再扔菜叶
根据个人喜好扔菇,比如平菇金针菇白蟹味菇海鲜菇什么的,搅和搅和盖上盖
中小火把菜菇煮软,大概五六分钟的样子,开盖扔上几个抽空收拾好的虾仁
稍微咕嘟个一两分钟,舀口汤尝尝小心烫,根据个人口味加盐撒胡椒
没啥问题了关火往外挪,礼貌性欣赏下就可以趁热喝汤吃饭啦
走了哟,明天见~