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超简单蒸蛋糕(2/9)
称量好食材
蛋清蛋黄分离
细砂糖分三次放入蛋白中打发蛋白
打散蛋黄
蛋黄液倒入蛋白中
上下切拌均匀，千万不要搅拌
倒入面粉切拌均匀，倒入蛋糕模具
盖上保鲜膜，拿牙签扎几个洞
出炉了，略微有点结实的蛋糕，面粉放多了，不过味道还是不错的。