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鲜炖草鱼汤（简易美味）(2/5)
把鱼洗净切块。
准备葱，姜，白豆腐。
菜籽油热，下鱼，两面煎一煎。
加水煮，加入葱，姜；水开加入白豆腐；把沫子用勺滤出。
煮10分钟就熟了，我这次煮了20分钟，让汤更白。汤煮好，根据自己口味适量放食盐，放鸡精出锅，可以先喝一碗热腾腾的鱼汤，也可以用鱼汤泡米饭吃，味道超级好。