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#好吃不上火#最佳cp|菠菜芝士三明治(10/11)
老妈带了一大袋自己种的菠菜,开启大力水手模式 早上做了菠菜芝士三明治,讲真超好吃! 菠菜洗干紧,水开后,滚煮40秒菠菜变软即可
捞出过直饮水
挤掉水分切碎 要挤掉多余水分哦 但不要太干 把菜都挤烂了也不行
鸡蛋打散锅里加少许油,油热倒入蛋液
翻炒凝固即可出锅
锅里再加入少许油,油热加入菠菜炒香加少许盐和白芝麻翻炒1-2分钟
菠菜全部集中在中间呈圆形 开小火撒马苏里拉芝士,盖锅盖直到芝士融化 芝士可以多撒点 可以固定菠菜 出锅容易些
芝士融化上层加入炒蛋铺平出锅 出锅的时候需要用薄一点的大铲子 一个在地下铲一个在旁边推
吐司提前在锅里焙脆,把煎好的菠菜芝士移到吐司上再铺一片吐司
用保鲜膜裹紧后中间切开即可
加了芝士的菠菜变成了个软妹子,又香又软口感很赞好吃 记得交作业哦