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奶香玉米薄饼(5/9)
准备一个容器，加入100克玉米面和100克面粉
加入2克酵母粉
倒入牛奶，并不停搅拌至均匀无颗粒状态
打一颗鸡蛋
撒上适量黑芝麻，拌匀，盖盖子或保鲜膜静置发酵半小时左右
平底锅小火烧热，蒯入一大勺面糊，摊匀
定型后翻面
两面烙熟
出锅，柔软可口，吃起来有淡淡的奶香味