菜馍处女秀(
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韭菜菠菜择干净洗洗晾干
适量面粉揉成面团（软硬度一般不要太硬也不要太软），醒20分钟
分成均匀的剂子，用擀面棍擀成薄薄的皮，
韭菜切丁，菠菜切碎后搅拌一起先放油搅拌一下，再放盐，十三香，鸡精搅拌均匀
把搅拌好的菜摊在擀好的饼皮上，放入一个鸡蛋，
再拿一个皮放上把边摁压一下以防鸡蛋出来。
放入电饼铛，做好后就把做好的菜馍放入篦子上捂一下再吃（个人喜欢吃软的），也可以直接吃！
出锅
