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番茄浓汤火锅#好吃不上火#(21/21)
大的西红柿三到四个，顶部划十字花刀，放在开水中烫一下。
撕掉西红柿的外皮。
切成片或者小块。
放入料理机打成西红柿汁。
洋葱半个切片。
姜两片切丝。
同样用料理机打成汁。
开中火，锅里放适量油，加入洋葱姜汁炒一下。
炒香后倒入西红柿汁煮开。
加入适量番茄沙司味道更好些。
中小火煮，加一点食盐，两汤匙白糖，十分钟左右后关火，盛出备用。
准备好涮锅食材，必不可少的羊肉卷。
白萝卜切片。
各种火锅丸子，鱼豆腐，蛋肠，蟹棒等。
喜欢吃的各种青菜，金针菇，玉米等。
豆制品如豆腐丝，豆腐皮等，鸭血，大虾洗净挑去虾线。
拿出全家人都喜欢的臻米升降火锅，倒入煮好的番茄酱，加入两三个切花的香菇，加入适量水，大火煮开。还可以加入几片西红柿，味道更浓。
汤煮开后，加入各种火锅食材进去煮。
煮熟后按上升键，涮好的食材自动升上来，可以夹到自己碗里吃啦！所有食材一目了然，不用担心肉类煮久了产生高嘌呤，也不用担心小虾丸在锅里乱跑夹不到噢，更不用担心彼此在里面涮筷子，哈哈，请朋友来家里吃饭，臻米升降火锅更方便！
升降篮里的吃光后再放入食材，按下降键，自动降下去接着煮！
火锅蘸料可以用芝麻酱加入盐，慢慢调入水，调匀后，加入辣酱或者辣椒油，再放点腐乳，香菜和小葱花。也可以用其他自己喜欢的蘸料，开吃吧！