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#好吃不上火#鸡肉黄瓜胡萝卜小笼包(3/18)
先把包子馅的食材备齐。
把黄瓜和胡萝卜洗净后，用擦丝器擦成细丝，撒上少许盐腌制一会。
鸡胸肉洗净后，先用刀切成小丁，葱切碎。
用刀把鸡胸肉和葱末剁碎成泥状。
黄瓜和胡萝卜纳干水分后，用刀剁碎。
碗里放入剁碎的鸡胸肉，放入生抽和适量的盐，鸡精和花椒粉，料酒。
用筷子顺时针方向搅拌上劲后。
加入剁碎的黄瓜和胡萝卜，倒入芝麻油。
把所有的食材混合搅拌均匀即可。
把买的饺子皮。用擀面杖再擀的薄一些。
放入适量的馅料。
包成自己喜欢的样子就可以了。
依次包好所有的包子。
臻米升降火锅，倒入适量清水后，大火煮沸，打开升降功能，把蒸屉篮升起来，把包好的包子放入屉篮里。
盖上锅盖大火蒸8分钟即可关火，臻米升降火锅得益于一键升降式的设计，清洗时可以轻松拆下蒸屉篮，随意升降火锅和蒸煮各种自己想做的美味，真正做到了一锅多用。
香味浓郁的鸡肉黄瓜胡萝卜包出锅咯，可以把升降篮当盘子用，直接开吃，省着放到盘子里再洗盘了。
皮薄馅足，老公一口气吃了一屉，说好好吃。
成品一