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酸辣番茄火锅#好吃不上火#(10/18)
年糕提前浸泡30分钟。
蔬菜清洗干净，红萝卜去皮切块，牛肉丸对半切开，顶部可以切点花纹，这样可以节省煮的时间哈！
洋葱切丝，小米辣切圈，准备好姜片，蒜，八角等。
鲜虾用牙签去除虾线，清洗干净备用。
臻米升降电火锅中倒入适量清水。所用材料为304不锈钢材质，家有宝宝的也可以放心使用哦。
盖上锅盖，火力调节到大火，一共有5个档位可以随心调节，智能触摸调控，老人小孩一学就会。
烧水期间把西红柿顶部划十字，用开水浇烫，去皮。
切碎。
另起锅，倒入少许食用油烧热，倒入洋葱，八角，姜片，蒜，甘草，八角炒出香味。
倒入番茄丁翻炒出沙。
加入番茄酱翻炒均匀。
水开后把翻炒后的番茄和其他材料全部倒入臻米升降电火锅中。
加入一勺糖，加入适量盐。
盖上锅盖，再次烧开。
点击“上升下降”按键，蒸笼架升起，放入你想吃的食材，不用担心汤水溅出，再按一次，蒸笼架就会降到底部。
满满一锅食材，一目了然，想吃哪个就夹哪个，再也不用拿筷子满锅找食材了。
用随机赠送的贴心夹，夹起蒸笼架，残渣和汤水分离，清理更加方便。
臻米升降电火锅除了涮火锅，还能煲汤，煲粥，煮面条，蒸菜，或者上蒸下煮，一锅多用，省钱省心啊有木有。