将面粉和成面团，醒发半个小时，切成小剂子，擀成薄皮，大小根据自己的锅，一个需要两个。 韭菜切断，粉条泡好后切断，调味，盐，十三香，香油，拌匀。把菜铺到一张饼皮上，另一个皮盖上，把④周捏紧。

放锅里，两面烙黄，就可以出锅了。

成品。