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牛奶小餐包(13/17)
先把鸡蛋，牛奶，白糖和盐放入面包桶中
然后再放入面粉和酵母
把面包桶放入面包机中揉30分钟
加入软化好的黄油，再次揉面20分钟
揉到能拉出薄膜即可，时间不固定，放回面包机中发酵
发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩即可
拿出排气，分成均等的8份，盖上保鲜膜松弛二十分钟
松弛好后，将面团擀成牛舌状
两边向中间折叠
再次擀成细长的牛舌状
上下向中间卷起
先翻过来
然后放入烤盘中，放入烤箱二次发酵，时间不固定，看面团状态
发酵好取出来
筛上高筋面粉
用刀片在上面划出十字，放入预热好的烤箱中，中层180度烤20分钟，
成品