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酸甜麻辣白菜帮(3/9)
锅烧热加油扔提前收拾干净去叶片粗条的白菜帮
大火翻到帮略软，根据帮量和个人口味撒盐，咔咔翻匀翻到帮们无生味，关火挪出去等着先
开火往锅里补点油，扔上提前收拾好的葱姜蒜
稍微一煎随便划拉两下再扔干辣椒，根据自己扛辣程度决定辣椒数量及形态
小火扒拉出葱姜蒜辣椒香，倒上提前用糖醋料酒生抽淀粉水调好的碗芡，大概体积比可以参考下食材栏
大火煮开煮到汁浓冒大泡，倒上之前收拾好的白菜帮
整锅翻匀翻到自己喜欢的程度，关火淋几滴花椒油
随便搅和两下挪盘里，礼貌性感受两眼就可以开心盛饭拌着吃啦
走了哟，明天见~