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炒青菜(
2
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豆干切片,粉丝泡好捞出备用
豆芽洗净,韭菜切段备用
葱蒜切片备用
锅中倒入适量的油,把肉切成小片,煸出油,放入花椒粉葱蒜爆香。
倒入豆干炒匀后倒入豆芽,韭菜,
炒好青菜,最后倒入粉丝继续翻炒,加入盐和鸡精调味,倒入蚝油,翻炒均匀即可出锅。
完成,