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【主食】三蔬肉丁炒面片(1/8)
准备食材： 猪肉切小丁，加入适量盐、少许酱油、一大勺料酒、一小勺淀粉和一小勺食用油，抓匀腌一会； 猪肉边有些肥肉，切小丁后放一边备用； 土豆、西葫芦切1cm大小的小块，胡萝卜难熟，所以再切小些，洋葱切丁。 再准备两颗小米辣和一颗八角，辣椒可以不加，但加一些味道不错～
锅热下油，把肥肉丁小火煎出油，然后放入辣椒八角。
下洋葱丁炒到微黄。
下肉丁炒至变色，倒一点酱油，然后加入蔬菜丁翻炒。
蔬菜炒断生后，加入少许盐和白胡椒，加入热水烧一会。
另起一锅煮面片。也可以自己擀，平时煮这种袋装的感觉更方便～
煮好的面片捞至锅中，翻炒一会，等面片入味。
起锅啦！