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#好吃不上火#珐琅锅干锅鱼块(2/11)
准备食材，清理干净的鱼块+腌制鱼的调料；
鱼块加入调制的调料，腌制30分钟以上；
把腌制好的鱼淀粉中裹均匀；
平底锅倒油开始煎鱼块；
小火慢煎至金黄色；
两面都金黄色即可
珐琅锅低铺土豆片或者洋葱；
加入喜欢吃的辣酱或者豆瓣酱；
不用加一滴水，小火慢炖15分钟左右；
撒上葱花和芝麻即可食用；
成品