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快手疙瘩汤(
8
/11)
150克面粉加入250克水
搅拌成糊状,如果有面粉疙瘩,就放置一会再搅拌就可以
锅内加入适量油,将切好的西红柿倒入
开中火炒至西红柿全部变软烂
加入足量的水,加入适量的盐
加入一些昨天晚上剩余的肉丝,这样汤的口感更好
等水烧开后,倒入面糊,不要一下子全倒进去,一点点用筷子拨下去,否则就是一坨
用锅铲推动几下
加入鸡蛋液
加入切小的蔬菜,品种随意
暖暖的,冬天早上喝特别舒服